Uczestnicy projektu, dzięki praktycznym lekcjom, uczą się, jakie warunki są potrzebne do wzrostu pieczarek, jakie mają one właściwości zdrowotne oraz jak można je wykorzystywać w codziennej diecie. Projekt wspiera także edukację ekologiczną – uczniowie dowiadują się, jak przeciwdziałać marnowaniu żywności i dbać o środowisko.
Agaris Myco Poland, organizator projektu, jest liderem w produkcji podłoży uprawowych w Polsce. Firma działa od ponad 30 lat, dostarczając najwyższej jakości produkty dla rolnictwa tradycyjnego i ekologicznego. Jej misją jest edukacja w zakresie zdrowego żywienia,
co ma szczególne znaczenie, ponieważ spożycie pieczarek w Polsce wciąż jest niskie, mimo ich wysokich wartości odżywczych.
Projekt edukacyjny Pieczarki z Klasą to nie tylko nauka, ale i zabawa. Uczniowie mają możliwość prowadzenia własnych upraw pieczarek, dokumentowania swoich działań
i zdobywania nowych umiejętności w zakresie pracy zespołowej i praktycznego myślenia.
Projekt powstał przy wsparciu Stowarzyszenia Branży Grzybów Uprawnych oraz został objęty patronatem Radia Łódź oraz miesięcznika i portalu Bliżej Przedszkola.
Aby przystąpić do projektu, szkoła musi wypełnić formularz zgłoszeniowy dostępny na stronie internetowej: www.pieczarkizklasa.pl.
