Наразі завод Agaris Myco, розташований у Вілії, у західній частині України, виробляв лише міцелій компостний 2-ї фази. Відповідаючи очікуванням ринку та виконуючи план розвитку компанії на початку 2020 року, Agaris Myco розпочав наступний етап інвестицій, що полягають у збільшенні виробничих потужностей грибного субстрату із зарослим міцелієм. Перший етап цього проекту відбувся в 2019 році в Умані, де Agaris Myco має другий завод, орієнтований на постачання високоякісного міцелію компостного клыэнтам у центральній та західній Україні.
У січні 2020 року компанія розпочала будівництво 8 тунелів 3-ї фази, кожен з яких дозволяє отримати 170 тонн субстрату, зарослого міцелієм. Незважаючи на труднощі, спричинені пандемією Sars-CoV-2, роботи проводились за графіком, а виробництво в тестовому режимі розпочалось у грудні минулого року. Отриманий продукт потрапив до перших українських покупців. Результати вирощування, про які повідомляють клієнти є хорошими та відповідають вимогам як виробників грибів, так і Agaris.
В даний час Agaris Myco виробляє 500 тонн міцелію компостного 3-ї фази у Вілії щотижня та ще 1000 тонн на заводі в Умані. За останні 2 роки виробнича потужність субстрату 3-ї фази компанії потроїлася, що дозволило Agaris Myco задовольнити потреби українського ринку виробників печериць.
У Вілії вже розпочато роботу над розширенням виробничого цеху 3-ї фази, що дозволить зрівняти його виробничі потужності з потужностям заводу в Умані. Сім тунелів, необхідних для виробництва наступних 500 тонн субстрату 3-ї фази, будуть побудовані до кінця цього року. Інвестиція є наступним етапом планів щодо зміцнення позицій Agaris на східному ринку. Увесь субстрат який Agaris буде виробляти в нових тунелях, буде надходити на український ринок, де попит на технологічно вдосконалений субстрат все ще зростає. Українські грибні ферми модернізуються, і субстрату 2-ї фази вже недостатньо для сучасних заводів з виробництва грибів.
Agaris Myco – Разом ростемо
